５月１９日（木）にふるさと給食を実施しました。
献立は、きびごはん、にじますの円揚げ（つぶらあげ）、ゆかり和え、豚肉と凍み大根のみそ汁、巨峰ゼリー、牛乳です。
この日の給食で使用した小海町の食材は、きび、ゆかり（赤じそ）、白麗茸（はくれいだけ）、凍み大根です。
凍み大根は、皮をむき茹でた大根を、冬に干してつくります。小海の寒い気候をいかしてつくる、この地域ならではの食材です。
めずらしい食材もありましたが、『おいしかった！』という声がたくさん聞け、食缶がからっぽのクラスもありました。地域の食材を味わうことで、自分たちの住んでいる地域を知り、その魅力を感じてほしいと思います。
