令和２年度６月のふるさと給食

６月２３日（火）、今年度第２回目のふるさと給食を実施しました。

献立は、五平餅　鯉のから揚げ　寒天和え　きのこけんちん汁　さくらんぼ　牛乳です。

五平餅は、木曽・伊那地域を中心に食べられてきた郷土料理です。

味付けには、ごまやえごま、くるみなどが使われますが、今回はごまみそだれをかけました。

また、佐久地域で昔から食べられている鯉を使い、から揚げをつくりました。

地域に伝わる郷土料理を味わうことができました。